Description du poste
Entreprise
Le Groupe BROUSSE (https://www.groupebrousse.com/fr/) est un groupe familial indépendant de négoce agroalimentaire tourné vers l'international, spécialisé dans les ingrédients pour les métiers de bouche et les fruits et légumes séchés, confits ou appertisés. Sa vision : " One World, One People ". Ses missions : explorer le monde à la recherche de l'exceptionnel, connecter les familles d'ici et d'ailleurs, partager son expertise pour grandir et bâtir le futur avec confiance. Ses activités visent notamment à pérenniser des filières direct-producteurs partout dans le monde et fiabiliser l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Le groupe distribue des marques distributeurs, fournisseurs et ses propres marques. Les plus notables sont BROVER en B to B, référente notamment sur les fruits au sirop pour les professionnels de la pâtisserie (www.atelierbrover.com) et BROUSSE & FILS en B to C, spécialisée dans les fruits séchés méditerranéens (www.broussefils.com). Dynamique, passionné et engagé, le Groupe BROUSSE intervient sur différents circuits de distribution selon ses marchés : les enseignes de Grande Distribution (GMS), les Grossistes spécialisés, l'Industrie Agroalimentaire, le Cash & Carry ainsi que l'Export dans 40 pays. Il réalise un chiffre d'affaires d plus de 90 M€.
Le Groupe cherche à recruter son/sa Directeur(trice) Qualité (F/H) afin de palier au départ à la retraite de sa Directrice historique.
Le Groupe cherche à recruter son/sa Directeur(trice) Qualité (F/H) afin de palier au départ à la retraite de sa Directrice historique.
Poste
Rattaché à la Direction Générale et en lien avec les services internes (Commercial, le Marketing, Achats, Entrepôts) et externe (fournisseurs, usines partenaires), votre fonction couvre la quasi-totalité des entités du Groupe. Tout en préservant les acquis d'un service qui s'est bâti sur une exigence continue en matière de contrôles qualité, de certification (IFS Broker), de réglementation et de sécurité alimentaire, vous vous inscrivez dans une volonté forte de la Direction de renouvellement et de réorientation stratégique de la fonction afin de revenir aux fondamentaux : la Qualité n'est plus seulement une " fonction support " mais bien un axe de différenciation, voire un levier de croissance stratégique et de management pour le Groupe.
En effet, bien que ce soit une fonction régie par des réglementations fortes à respecter, la Qualité se joue sur le terrain, chez les fournisseurs, au sein des usines partenaires dans le monde entier, à l'entrée dans les stocks à Marseille...
Les principales responsabilités listées ci-dessous sont donc à envisager en permanence dans cet objectif prioritaire : assurer aux clients une qualité de produits sous contrôle, suivie et testée en permanence !
Ainsi, au quotidien, vous :
- Participez avec la Direction à la définition et la mise en place du Système de Management de la Qualité et le Système de Gestion Sécurité et Environnement ;
- Représentez le Groupe auprès des clients, des organismes de certification (certification (Ecocert, DEKRA IFS Broker...), des auditeurs, des fournisseurs/usines partenaire... ;
- Vous déplacez régulièrement chez les usines partenaires pour travailler concrètement sur les enjeux qualité à leurs côtés ;
- Managez l'équipe Qualité composée de 3 personnes ;
- Assurez la gestion de crise éventuelle sur la sécurité alimentaire, les rappels produits, les retours clients, les défauts qualité...
- Diffusez la " culture " Qualité, mais aussi Sécurité et Environnement, en interne et en Externe et animez la notion de Food Safety pour garantir la distribution de produits sûrs et conformes, la qualité et la traçabilité ;
- Vous veillez aux évolutions réglementaires pour anticiper les mises à jour de nos cahiers des charges (matières 1ères et packagings).
Ce descriptif n'a pas pour vocation d'être exhaustif mais de préciser l'orientation du poste dans le contexte de Brousse.
Profil
Vous êtes diplômé d'une formation supérieure (Bac+5) en agroalimentaire (avec une spécialisation HQSSE, Management de la Qualité, Sécurité alimentaire par exemple).
Vous avez acquis, grâce à votre formation et à votre grande expérience sur ce métier (au moins 10 ans), de véritables compétences techniques et scientifiques que vous souhaitez mettre au service des exigences qualité du Groupe Brousse.
Vous avez une véritable culture de l'IAA, de ses process, de ses référentiels, de ses contraintes réglementaires et de ses particularités, notamment à l'international (à l'importation mais aussi à l'exportation puisque l'activité commerciale tend à se développer fortement en dehors de nos frontières).
Le contexte multisites n'est pas une contrainte pour vous. Et la maîtrise de l'anglais professionnel est impérative !
Au-delà de toutes ces compétences métier indispensables, votre savoir-être sera primordial pour la réussite de cette mission. Vous alliez de fortes compétences techniques (liées aux produits ou aux sciences du Vivant telles que la microbiologie) et organisationnelles, à un tempérament pragmatique et orienté résultat.
Vous êtes aussi à l'aise dans le management de votre équipe interne et de ses problématiques quotidiennes que sur le terrain avec les usines partenaires ou les clients.
En relation avec les autres services du Groupe, vous avez la capacité de comprendre leurs enjeux pour ne pas freiner les développements.
Vous faites preuve d'un esprit analytique et rigoureux sans autre dogmatisme que celui de la performance et de la satisfaction clients !
Vous avez acquis, grâce à votre formation et à votre grande expérience sur ce métier (au moins 10 ans), de véritables compétences techniques et scientifiques que vous souhaitez mettre au service des exigences qualité du Groupe Brousse.
Vous avez une véritable culture de l'IAA, de ses process, de ses référentiels, de ses contraintes réglementaires et de ses particularités, notamment à l'international (à l'importation mais aussi à l'exportation puisque l'activité commerciale tend à se développer fortement en dehors de nos frontières).
Le contexte multisites n'est pas une contrainte pour vous. Et la maîtrise de l'anglais professionnel est impérative !
Au-delà de toutes ces compétences métier indispensables, votre savoir-être sera primordial pour la réussite de cette mission. Vous alliez de fortes compétences techniques (liées aux produits ou aux sciences du Vivant telles que la microbiologie) et organisationnelles, à un tempérament pragmatique et orienté résultat.
Vous êtes aussi à l'aise dans le management de votre équipe interne et de ses problématiques quotidiennes que sur le terrain avec les usines partenaires ou les clients.
En relation avec les autres services du Groupe, vous avez la capacité de comprendre leurs enjeux pour ne pas freiner les développements.
Vous faites preuve d'un esprit analytique et rigoureux sans autre dogmatisme que celui de la performance et de la satisfaction clients !
Divers
Avantages Groupe : Intéressement, salle de sport...